与老市场相比，新建的市场是一座城市区域，类似带顶棚的城市广场，与周围空间连接起来。它有一座巨型的钢质屋顶，底下是开放式或封闭式的售卖摊点，适合水果和蔬菜商贩（costermonger）。屋顶分为几块较小的表层，形成转换的区域，能被阳光穿透，在白天让市场内光线充沛。

这些引入光线的部分有着结构支撑，并为整座建筑提供了联结作用，不需要再有中间的支撑物。新建筑的单色调构成了中立的空间背景，强化了蔬菜水果和其他产品的色彩。建筑师拿出的设计图还不是最终的效果，当新市场挤满了顾客时，其外观才会完整。