又到了石材加工企业年关总结的时候了，此时也是石材加工企业最头痛、烦恼的时候。一年下来，不管企业赚没赚钱，赢没赢利，赢亏多少，总要理一下一年来企业经营成果的好坏，企业经营管理的得失，改善企业的经营管理，为来年企业的经营铺垫新道路，开拓新的方向。近期与石材同仁们聊天时大家谈的最多的话题就是忙忙碌碌又一年了，公司又没赚钱，不断往公司里添钱，堵窟窿，这样发展下去以前赚的钱都要归零了。

　　石材企业不赚钱在原因在哪里？既有外因，也有内因。笔者为石材企业局外人，谈谈几点石材企业不赚钱内因的愚见！

　　企业机构的设置对企业的管理成本、经营成果有直接的影响。机构庞大，人浮于事，既增加了人力成本，提高产品的单价，同时也影响企业的管理效率，阻碍工作的顺利进行。

　　石材企业多为私有企业应该以人员精简，管理高效率为原则。以工厂管理为例，在设置工厂的部门时最好二级为原则，即工厂厂长级、班长级。

　　而有些石材加工企业的设置有问题，设置了工厂厂长级、还设置了车间主管级、工段长级、班长级、组长级。

　　工厂不大，工厂的厂长还设置助理；主管有正主管、副主管，甚至第二副主管。工厂的日常管理工作厂长不到车间了解情况，听工厂的调度或跟单员工作汇报。这种工厂的机构设置显然有些人员是多余的，公司为此要开出不必要的薪资，节约下来就是企业的利润了。

　　石材的原材料价格采购渠道不同，石材的价格相差极大，而原材料价格是影响企业利润的直接因素。企业忙了一年没有赢利，或亏损，应该检讨产品的原材料价格是否太高。此外，除了检讨原材料价格外，还要盘点一个工程项目完成后剩余料太多，出材率太低，出现了太多的料头，边角料。石材产品是原材料高消耗的产品，材料浪费太大了，必然影响石材加工企业的利润。

　　石材产品加工需要消耗大量的辅料，钻石拉锯的锯条、圆盘锯的锯片、桥切机切割规格板的锯片、水刀机切割的金刚砂、打磨抛光线条，磨边的磨料、磨片；石材防护剂；修补大板的不饱和树脂胶；包装石材产品的木材。总之石材产品的加工需要消耗大量的辅料，辅料价格太高了肯定影响石材产品的成本，进而影响石材企业的加工利润。

　　石材产品的报价由材料费与加工费两大因素构成，其中材料费占的比重最大，而在材料费的因素中涉及到出材率这个指标。出材率高，材料利用高，材料浪费少，单位产品成本低；反之出材率低，材料利用率低，石材浪费大，单位产品成本高。因此，石材加工企业要想获得更多的利润，不让企业一年经营下来亏损，要想方设法提高石材的出材率，想尽办法让石材资源得到最大的利用。

　　管控好出材率这个指标涉及多个方面：

　　设计方面，加强项目设计人员的沟通，使设计的产品尺寸符合最大出材率的要求；

　　采购方面；采购符合产品设计尺寸的荒料、大板，使出材率尽量最大化；

　　工厂生产方面：精心选料，合理规划材料，使生产车间最大化出材率地利用石材；

　　笔者最近与一家石材企业的老板聊天谈到一家石材企业做了几个亿还说亏损的。这位老板不相信。他说：他公司的产品利润如果低于20%，这种订单他就会放弃，做了没意义。

　　那些忙了一年说亏损的企业应该检讨自己的产品报价体系是不是有问题，从报价体系里找原因，是不是为了承接订单，与众多的竞争对手搏杀价格，以最低价承接订单，甚至以牺牲利润，亏损承接订单。这样以低价竞标获得的订单做下来一年肯定是亏损的。

　　06 检讨产品制造的工艺流程是否正确

　　石材产品制造的工艺流程很多，不同的工艺流程对石材生产成本、生产效率影响很大。在众多的工艺流程里有一个最优或极优的工艺流程，如果没有使用最优的工艺流程生产石材产品，无疑会导致石材产品成本的偏高，影响石材加工企业的利润。

　　石材产品走自动化加工是石材行业发展的必然之路！

　　工厂产品的合格率、废品率影响产品的生产成本。产品的合格率越高，废品率越低，意味生产成本低，的利润高。一个工厂产品合格率低的企业不可能有大利润，弄不好还可能导致企业亏损。当石材加工企业不赚钱时，不要忘记了检查工厂产品的合格率是否为99%以上。

　　“吃里爬外”现象在石材企业里并不少见，拿着公司的薪资，利用公司的优渥条件却并不为公司着想，接到订单不在公司加工，拿到竞争对手加工；吃差价，减少企业的利润。有“吃里爬外”现象的企业，公司员工不能同心一致，同舟共济的企业，公司怎么可能赚钱，有高额的利润呢？

　　家会被吃穷，企业同样如此。本身缺乏造血机能，赢利能力不强的企业，如果不控制招待费用、公差费用的话，企业就会被坐吃山空的。很多年前，石材行业欣欣向荣的，企业效益好的时候，一些石材企业是日日歌舞升平、莺歌燕舞，觥筹交错，娱乐厅里是高朋满座，花钱如流水。在当今石材行业不景气的时候，企业如果还如此下去，能赢利吗？我们常说开源节流。招待费用、公差费用是企业节流的一个重要方面，节流做好了，可以在一定程度上降低企业管理的成本，提高企业的利润率。

　　企业的人力成本在产品成本中占居着一定的比例，员工合理的薪资对促进员工的积极性，提高生产效率有极大的作用。反之，员工不合理的薪资则阻碍员工的积极性，降低生产效率。当企业的薪资体系对企业的管理直阻碍作用，影响企业的利润的时候，检查公司的薪资体系，大胆的改革，该降薪的就降薪，该裁薪的裁薪，多余的人员该精减，裁掉的毫不留情地辞退。

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　　作者：晏辉